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美食

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  • 这样吃螃蟹最鲜甜

    整只洗干净,泡在盐水里,盐多点,然后放冰箱冷藏两天,生腌,超甜
    作者:北明
    时间:2018-9-16 11:25 阅读:335 回复:0
  • 笋干的做法大全--笋干老鸭汤

    主料:鸭1只辅料:笋干适量,枸杞适量调料:食盐适量,姜适量做法:1.鸭子宰杀后去鸭屁股,切成块再次冲洗掉多余的血水2.锅中把水煮开后放入鸭肉焯水3.倒掉锅子里的水,重新把鸭肉冲洗一下4.笋干先洗一下,用水浸泡2 ...
    作者:北明
    时间:2018-8-26 09:55 阅读:234 回复:0
  • 笋干的做法大全--笋干炖老鸭

    主料:鸭1只辅料:笋干适量,干香菇适量调料:色拉油少许,食盐适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,料酒适量做法:1.将老鸭处理干净,斩成块状;泡发好的笋干洗净,切成条状(提前一晚泡发);泡发好的香菇洗净切成 ...
    作者:北明
    时间:2018-8-26 09:50 阅读:258 回复:0
  • 笋干的做法大全--笋干炒肉

    主料:猪肉200克,笋干400克辅料:洋葱少许调料:食盐少许,蒜1瓣,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,淀粉1勺,胡椒粉(白)少许,香菜少许做法:1.将切成薄片的肉和嫩肉淀粉混合,均匀裹上薄薄一层,待用。2.将切小块的肥 ...
    作者:北明
    时间:2018-8-26 09:47 阅读:241 回复:0
  • 笋干的做法大全--笋干烧肉

    主料:五花肉500克辅料:笋干适量调料:鸡精少许,葱4根,姜半块,生抽适量,老抽适量,白糖适量做法:1.笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)2.锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片, ...
    作者:北明
    时间:2018-8-26 09:41 阅读:222 回复:0
  • 笋干的做法大全--鸭掌笋衣

    鸭掌:12个 辅料:冬笋60克 调料:花生油2大勺,食盐8克,鸡精3克,葱1段,姜3克,蒜2瓣,八角1个,桂皮1块,料酒2大勺,生抽1大勺,老抽1大勺,水300ml,白砂糖1大勺 做法: 1、准备半锅水,投入笋尖干,直至水开 2 ...
    作者:北明
    时间:2018-8-25 17:39 阅读:230 回复:0
  • 笋干的做法大全--笋衣烧肉

    主料:笋衣50克,五花肉200克,老抽1大匙, 辅料:生抽1茶匙,酒1茶匙,盐糖适量,桂皮1小段,花椒10粒,大料1粒,姜切片 做法:1、先把笋衣泡水24小时,挤干水分,放入高压锅中压5分钟,放凉挤干水分备用; 2、五花 ...
    作者:北明
    时间:2018-8-25 17:38 阅读:234 回复:0

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